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A disfagia é a dificuldade em engolir alimentos ou bebidas. Pode afetar a saúde e o bem-estar, por isso é importante detectar seus sinais precocemente. Idosos e pessoas com doenças como doença de Parkinson, doença de Alzheimer, demência, câncer de cabeça e pescoço ou histórico de derrame podem apresentar dificuldades para engolir.