A disfagia é a dificuldade em engolir alimentos ou bebidas. Pode afetar a saúde e o bem-estar, por isso é importante detectar seus sinais precocemente. Idosos e pessoas com doenças como doença de Parkinson, doença de Alzheimer, demência, câncer de cabeça e pescoço ou histórico de derrame podem apresentar dificuldades para engolir.